iamdiabetic - Tabele WW

Tabele WW udostępniono za pozwoleniem firmy:

Dieta w cukrzycy powinna być dobrana w sposób indywidualny dla każdej osoby. Chory na cukrzycę powinien przejść szczegółowe szkolenie na ten temat. Zalecamy poradę dietetyka co do stosowania podanych w tabelach produktów żywnościowych.

Jeden wymiennik węglowodanowy (WW) jest to porcja produktu (w gramach), która zawiera 10 g węglowodanów przyswajalnych.

Nazwa produktu	Ilość gramów równoważna jednemu WW	Wielkość porcji w przybliżeniu	kcal
Bułka pszenna zwykła	20	1/3 bułki o wadze 60 g	54
Bułka wrocławska	20	1/3 bułki o wadze 60 g	59
Bagietka francuska	20	kawałek o wymiarach 5 x 4,5 x 6 cm	57
Kajzerka	20	1/2 bułki o wadze 40 g	59
Bułka Grahamka	20	1/5 bułki o wadze 100 g	52
Chleb pszenny	20	kromka o wymiarach 8 x 11 x 0,5 cm	50
Chleb Graham	25	kromka o wymiarach 9,5 x 10 x 1 cm	56
Chleb chrupki	15	1 i 1/2 kromki o wymiarach 12 x 6 cm	53
Pieczywo tostowe	20	kromka o wymiarach 8 x 9 x 1 cm	61
Pieczywo tostowe Graham	20	kromka o wymiarach 9 x 6,5 x 1 cm	55
Paluszki	15	10 sztuk o długości 12 cm	58
Chleb żytni jasny	20	kromka o wymiarach 10 x 7 x 1 cm	48
Chleb żytni razowy	20	kromka o wymiarach 9,5 x 7 x 1 cm	45
Chleb Pumpernikiel	20	1/2 kromki	50
Sucharki bezcukrowe	15	1 i 1/2 sucharka o wymiarach 8,5 x 6 x 1 cm	56
Maca	12	1 kromka o wymiarach 10 x 10 cm	48
Bułka tarta	15	1 i 1/2 łyżki stołowej	52

MIARY GOSPODARCZE:
łyżka stołowa = 15 ml = około 15 g
łyżeczka do herbaty = 5 ml = około 5 g
szklanka większa = 250 ml
szklanka mniejsza = 200 ml

Nazwa produktu	Ilość gramów równoważna jednemu WW	Wielkość porcji w przybliżeniu	kcal
Kasze: jęczmienna, gryczana, manna, Ryż biały	15	1 płaska łyżka stołowa	51
Ryż pełnoziarnisty - brązowy	15	1 płaska łyżka stołowa	48
Ryż, kasza gryczana po ugotowaniu	40 - 50	2 - 3 łyżki stołowe	51
Mąka pszenna	15	1 i 1/2 płaskiej łyżki stołowej	51
Mąka ziemniaczana	12	1 łyżka stołowa	41
Makaron dwujajeczny	15	2 łyżki stołowe lub 1/3 szklanki - muszelki	56
Makaron po ugotowaniu	40 - 50	2 łyżki stołowe z czubkiem	56
Płatki: owsiane, jęczmienne, pszenne	15	1 i 1/2 płaskiej łyżki stołowej	54
Płatki kukurydziane	15	3 łyżki stołowe	54
Chrupki kukurydziane bez cukru	15	20 sztuk	53
Musli z szuszonymi owocami	15	ok. 2 łyżki	49
Musli z rodzynkami i orzechami	20	2 i 1/2 łyżki	75

MIARY GOSPODARCZE:
łyżka stołowa = 15 ml = około 15 g
łyżeczka do herbaty = 5 ml = około 5 g
szklanka większa = 250 ml
szklanka mniejsza = 200 ml

Nazwa produktu	Ilość gramów równoważna jednemu WW	Wielkość porcji w przybliżeniu	kcal
Bób	120	ok. 1 szklanki (250 ml)	79
Buraki	140	1 średnia sztuka	53
Fasola biała (suche nasiona)	20	8 - 12 sztuk	58
Groch (suche nasiona)	20	1 łyżka z czubkiem	58
Groszek zielony	100	1/2 szklanki	75
Groszek zielony konserwowy (bez zalewy)	100	1/2 szklanki	63
Kukurydza (kolby)	100	1/2 kolby	64
Kukurydza (ziarna)	50	ok. 3 łyżki	55
Kukurydza konserwowa (bez zalewy)	50	3 i 1/2 łyżki	51
Marchew	200	2 sztuki o wymiarach 18 x 2 cm	54
Marchew z groszkiem zielona	170	1 i 1/2 szklanki	66
Pietruszka korzeń	200	2 sztuki o wymiarach 16 x 4 cm	76
Soczewica czerwona (suche nasiona)	20	1 i 1/2 łyżki	65
Soja (suche nasiona)	60	4 łyżki	229
Ziemniaki	60	1 sztuka (mały)	46

MIARY GOSPODARCZE:
łyżka stołowa = 15 ml = około 15 g
łyżeczka do herbaty = 5 ml = około 5 g
szklanka większa = 250 ml
szklanka mniejsza = 200 ml

Nazwa produktu	Ilość gramów równoważna jednemu WW	Wielkość porcji w przybliżeniu	kcal
Mleko 2% tłuszczu	200	1 szklanka (250 ml)	102
Mleko 1,5% tłuszczu	200	1 szklanka (250 ml)	94
Mleko 0,5% tłuszczu	200	1 szklanka (250 ml)	78
Jogurt naturalny 2% tłuszczu	170	2/3 szklanki	102
Jogurt naturalny 0,1% tłuszczu	150	3/5 szklanki	72
Jogurt truskawkowy 1,5% tłuszczu	130	1/2 szklanki	78
Kefir 2% tłuszczu	200	1 szklanka (250 ml)	102
Maślanka 0,5% tłuszczu	200	1 szklanka (250 ml)	74
Serwatka	200	1 szklanka (250 ml)	50

MIARY GOSPODARCZE:
łyżka stołowa = 15 ml = około 15 g
łyżeczka do herbaty = 5 ml = około 5 g
szklanka większa = 250 ml
szklanka mniejsza = 200 ml

Nazwa produktu	Ilość gramów równoważna jednemu WW	Wielkość porcji w przybliżeniu	kcal
Agrest	120	1 i 1/2 szklanki	49
Ananas bez skórki	80	2 plastry	43
Arbuz bez skórki	120	mały plaster	43
Banan bez skórki	50	1/2 małego banana	48
Banan ze skórką	70	1/2 średniego banana	42
Brzoskwinie	100	1 sztuka średnia	46
Czarne jagody	100	2/3 szklanki	45
Czereśnie	80	1/2 szklanki, ok. 18 szt.	49
Grejpfrut bez skórki	130	1/2 średnia sztuka	47
Grejpfrut ze skórką	200	1 mała sztuka	46
Gruszka bez skórki	80	1/2 średniej sztuki	43
Gruszka ze skórką	110	1 mała sztuka	45
Jabłko bez skórki	100	1 mała sztuka	48
Jabłko ze skórką	140	1 średnia sztuka	48
Jabłko suszone	20	6 plasterków o śr. 5 cm	48
Kiwi	90	1 średnia sztuka	50
Maliny	200	1 i 1/2 szklanki	58
Mandarynki bez skórki	110	1 średnia sztuka	46
Mandarynki ze skórką	140	2 małe sztuki	45
Melon bez skórki i bez pestek	140	średni plaster o śr. 10 cm i gr. 2,5 cm	50
Melon ze skórką	280	1 plaster o śr. 12 cm i gr. 3,5 cm	53
Morele	100	2 średni sztuki	47
Morele suszone	15	3 średnie sztuki	43
Pomarańcze bez skórki	110	1 mała sztuka	48
Pomarańcze ze skórką	160	1 średnia sztuka	51
Porzeczki	160	1 szklanka	50
Poziomki	170	1 szklanka	56
Rodzynki suszone	15	1 łyżka stołowa	42
Śliwki	100	5 sztuk	45
Śliwki suszone z pestką	20	4 sztuki	45
Truskawki	200	20 średnich sztuk	56
Winogrona	60	10 średnich sztuk	41
Wiśnie	100	25 sztuk	47

MIARY GOSPODARCZE:
łyżka stołowa = 15 ml = około 15 g
łyżeczka do herbaty = 5 ml = około 5 g
szklanka większa = 250 ml
szklanka mniejsza = 200 ml

Nazwa produktu	Ilość gramów równoważna jednemu WW	Wielkość porcji w przybliżeniu	kcal
Ciasto drożdżowe	20	kawałek o wymiarach 8,5 x 5 x 1,5 cm	58
Placek z kruszonką	20	kawałek o wymiarach 4 x 5 x 2,5 cm	72
Sernik	25	kawałek o wymiarach 5 x 4,5 x 1 cm	81
Piernik z bakaliami	20	kawałek o wymiarach 5 x 4,5 x 1 cm	68
Herbatniki	15	1 paczka "BeBe" (16 g)	66
Herbatniki Digestive	15	1 i 1/2 sztuki	70
Pierniki alpejskie	15	1 i 1/2 sztuki	55
Bułeczki drożdżowe z jabłkami	20	1/5 paczki 100 g	55

MIARY GOSPODARCZE:
łyżka stołowa = 15 ml = około 15 g
łyżeczka do herbaty = 5 ml = około 5 g
szklanka większa = 250 ml
szklanka mniejsza = 200 ml

Nazwa produktu	Ilość gramów równoważna jednemu WW	Wielkość porcji w przybliżeniu	kcal
Sok jabłkowy, marchwiowy, pomarańczowy	100	1/2 szklanki	43
Sok grejpfrutowy	110	ok. 1/2 szklanki	44
Sok z czarnej porzeczki	80	1/2 szklanki	42
Sok wielowarzywny	200	1 szklanka	50
Sok pomidorowy	400	2 szklanki	58
Coca Cola	100	1/2 szklanki	42

MIARY GOSPODARCZE:
łyżka stołowa = 15 ml = około 15 g
łyżeczka do herbaty = 5 ml = około 5 g
szklanka większa = 250 ml
szklanka mniejsza = 200 ml

Nazwa produktu	Ilość gramów równoważna jednemu WW	Wielkość porcji w przybliżeniu	kcal
Cukier	10	2 płaskie łyżeczki	40
Miód naturalny	15	1 łyżeczka	48
Czekolada twarda, gorzka	20	1/5 tabliczki o wadze 100 g	111
Karmelki twarde	10	1 sztuki po 5 g	40
Krówki	15	1 sztuka	63
Cukierki "Nimm 2"	10	2 sztuki	35
Dżemy niskosłodzone	25	3 łyżeczki	39

MIARY GOSPODARCZE:
łyżka stołowa = 15 ml = około 15 g
łyżeczka do herbaty = 5 ml = około 5 g
szklanka większa = 250 ml
szklanka mniejsza = 200 ml

Nazwa produktu	energia (kcal)		węglowodany (g)
100 g	porcja	100 g	porcja
Hamburger	245	245	30,8	30,8
Cheeseburger	254	294	27,3	31,5
Big Mac ®	234	486	20,64	42,8
McChicken ®	248	395	26,48	42,3
McRoyal ®	251	512	17,99	36,7
Fish Mac ®	265	382	25,44	36,7
WieśMac	246	515	21,41	44,7
Frytki małe	282	192	35,8	24,3
Frytki średnie	282	273	35,8	34,7
Frytki duże	282	383	35,8	48,7
Sałatka do Zestawu	19	11	1,5	0,9
Sos do Sałatki Cesarski	253	101	6,8	2,72
Sos do Sałatki Winegret	482	193	3,8	1,52
Sos do Sałatki 1000 Wysp	208	83	6,7	17,96
Sos Barbecue	159	40	35,6	8,9
Sos Słodko-Kwaśny	167	42	38,5	9,6
Sos Musztardowy	213	53	23,4	5,85
Kurczak McNuggets ® 6 szt.	277	296	15,6	16,6
Kurczak McNuggets ® 9 szt.	277	444	15,6	24,9
Kurczak McNuggets ® 20 szt.	277	986	15,6	55,4
Owocogurt	125	339	13,26	35,8
McFlurry ® Lion	188	293	26,5	41,3
Shake waniliowy mały	122	264	19,94	43,3
Shake truskawkowy mały	120	261	19,52	42,4
Shake czekoladowy mały	124	272	20,36	44,6
Shake waniliowy duży	122	410	19,94	66,9
Shake truskawkowy duży	120	403	19,52	65,59
Shake czekoladowy duży	124	417	20,36	68,4
Małe lody w waflu (Rożek)	136	140	19,47	20,1
Lody z polewą truskawkową	165	244	28,81	42,6
Lody z polewą karmelową	199	300	34,53	52
Lody z polewą czekoladową	201	298	30,53	45,2
Ciastko z jabłkiem	256	205	30,1	24
Coca-Cola (100 ml)	43	---	10,5	---
Coca-Cola Light (100 ml)	0,2	---	0	---
Fanta (100 ml)	48	---	12	---
Sprite (100 ml)	43	---	10,5	---
Sok pomarańczowy (100 ml)	46	---	11	---